מה קורה

לקראת ראש השנה – סדנאות לקליעת קמעות שפע משיבולים – ברכת שנה טובה ומתנה נהדרת. והשנה – גם המקלעת העגולה - להמשך...

בגלל שיש כאן תוכן מעניין ותמונות נדירות, אני משתפת את החדשון הזה, שנשלח לרשימת התפוצה לפני שבועות תשפ"ב  נתחיל בקציר   תמונות אלו הן מראשית המאה העשרים, צולמו על ידי צלמי האמריקן קולוני בשחור לבן […] - להמשך...

    קבוצות בנות 8 משתתפים/ות יכולות לתאם זמן, בשעות אחר הצהריים מהתחלת מאי ועד סוף יוני.      סמנה היא תוצר של תעשיית החלב המסורתית. זוהי חמאה מזוקקת, מחלב צאן, שנשמרת זמן רב גם […] - להמשך...

      סוסיא הפלסטינית   זהו  ביקור אצל משפחה הגרה בשטח באזור דרום הר חברון, התנסות  בתהליך חביצת הלבן לחמאה (יותר נכון זבדה) ב "שכווה" – נאד העשוי מעור עז. לימוד על מוצרי החלב […] - להמשך...

סדנא לקליעת כובע שימושי מסוף מצוי. 1 ביולי 2022 מעיינות עדן ליד קצרין - להמשך...

  זהו החדשון שנשלח לרשימת התפוצה בסוף אפריל 2022. העתקתי אותו לכאן עבור אלו שלא ברשימה, או לא ראו אותו. (לכן הוא נראה כאן קצת מוזר) להצטרפות לרשימת התפוצה שלחו לי מייל  לyonitcrystal@gmail.com שלום לכולם/ן […] - להמשך...

  אחד הדברים המעניינים שלמדתי בסיורי הכנת הגבינה בחודש שעבר, הוא שהרבה פעמים מסורות יכולות להישאר להיעלם או להשתנות  בהתאם לשיקולים כלכליים – מקומיים או משתנים. למשל – בצפון הבקעה, בקרבה לעיר שכם, בירת הכנאפה, […] - להמשך...

    קורס בן שלשה מפגשים   לקליעת מגוון קמעות קציר משיבולים (ברכת הקציר)                                         18,25 […] - להמשך...

  יומיים –  תאריכים לפי תיאום.   אתם, הסוף, והשקט שאצלנו.       זוגות (הכוונה המקורית היא לכאלה שגרים/ות ביחד, אבל למעשה זה מתאים לכל שני א/נשים שירצו לארוג ביחד מחצלת אחת ברוחב 1.5 […] - להמשך...

    התנסות במטבח החוץ של אום סלימאן בצפון בקעת הירדן (חמאם אל מאלח)   סיור לימודי – הכנה של גבינה ערבית (חצי-קשה), מחלב צאן וגם מוצרי חלב מסורתיים נוספים     קבוצות בנות 8 […] - להמשך...